家乡特产

身穿红白色“方巾”满满的文艺范,唯美飘逸

5

chily 发布于 2020-08-07

每个人对潮流的理解都不同,为此时髦的穿搭对每个人来说都不会一样,有些人喜欢运动风格多一些,有的人喜欢文艺风,也有人喜欢职业风,诸如此类各自的喜好风格多不胜数。连风格都种类繁多,那就更别说各种时尚单品服饰了,什么工装衬衫、富贵蕾丝、气质仙裙、性感皮裤…等等,让人眼花缭乱...

阅读(26)评论(0)赞 (0)

连城地瓜干

1

chily 发布于 2019-08-25

连城红心地瓜干,以当地所产红心地瓜制成,不加任何色素,保持天然品质,色泽鲜红,味道甜美,质地软韧,营养丰富 ,是老幼皆宣的食品,也是馈赠亲友的佳品和宴客的美食。以当地红心地瓜为原料,经过蒸熟、去皮、压制、烘烤制成,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,富含葡萄糖和维生素A、B...

阅读(6457)评论(0)赞 (1)

米酒涮牛肉

1

chily 发布于 2019-08-25

米酒涮牛肉,是福建连城一带人民世代相传的美味,也是当地人民逢年过节或亲友相聚时不可缺少的美餐。烹制米酒涮牛肉需要的原料, 一,新鲜的细嫩牛肉和牛的内脏;如牛肝尖、牛脏、牛肾.牛百叶,牛草肚壁,牛心冠. 二,糯米酿制的纯米酒加草药辣薯,瓜子根,千里骑,鸭掌草(均为干草,鲜草香味差)...

阅读(204)评论(0)赞 (0)

连城白鹜鸭

1

chily 发布于 2019-08-25

连城白鹜鸭 被农林部列为全国禽畜优良品种之一的”连城白骛鸭”,又名:”连城白鸭”,是”全国唯一药用鸭”。光绪年间上海锦章书局石印《十药神书》记载能治咯血、虚痨等病症。清朝道光年间列为”珍品、贡品&...

阅读(267)评论(0)赞 (2)

连城白鸭汤

1

chily 发布于 2019-08-25

连城白鸭汤是老幼童叟皆喜爱的一道佳肴,它风靡全县,遍及城乡。连城地处福建西部山区,这里千山竞秀,重峦叠翠,风景幽美,是连城白鸭的原产地。连城白鸭又称白鹜鸭,白羽、乌嘴、黑脚,大多放养于山溪河畔。它的肉质鲜美,不腥不腻,汤味清醇,营养丰富。 当地人偏好连城白鸭汤由来已久,它具有滋阴...

阅读(170)评论(0)赞 (1)

连城糯米酒

1

chily 发布于 2019-08-25

营养功效:本草纲目记载:【主治】暖腰肾,驻颜色,耐寒(时珍) 1.含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除1和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。 2.易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如...

阅读(159)评论(0)赞 (0)

溪鱼焖豆腐

1

chily 发布于 2019-08-25

连城美食之:溪鱼焖豆腐 鲜嫩爽口的溪鱼焖豆腐,殊调配法烹制而成,豆腐嫩滑,鱼肉鲜嫩,鲜香入鼻,营养丰富。这道菜已被评为中国名菜!

阅读(309)评论(0)赞 (0)

连城白斩鸡

1

chily 发布于 2019-08-25

白斩鸡,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”。又因其用料是上海浦东三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄),故又称三黄油鸡。后来上海各饭店和熟食店都经营“白斩鸡”,不仅用料精细,而且还用熬熟的“虾子酱油”同鸡一起上桌蘸食。此菜色泽金黄,皮脆肉嫩,滋味异常...

阅读(562)评论(0)赞 (0)

宣和雪薯

1

chily 发布于 2019-08-25

宣和乡前进淮山种植专业合作社申请的“宣和雪薯”获农业部第三批农产品地理标志登记。这是继“文亨红衣花生”后又一个获得该项殊荣的连城特有农产品。 宣和乡发动前进,紫林、升星等村农民利用稻田连片种植雪薯2000亩,通过“精选薯种、技术培训、田头指导、统一营销”措施和建立300亩标准化高...

阅读(566)评论(0)赞 (0)

文亨红衣花生

1

chily 发布于 2019-08-25

文亨红衣花生是连城县传统农家品种,具有较长的种植历史,长期的栽培选择和优良的土壤、生态等自然生态环境,形成了独具特色的形态和品质特征,成为我县重要的传统特色农产品。文亨红衣花生属珍珠豆型小粒品种,果壳薄,网纹清晰,外形美观,以双粒果荚为主,种皮紫红色有光泽,鲜果嚼感脆嫩润滑、细腻...

阅读(438)评论(0)赞 (0)